蛋糕店借助微信会员卡管理系统开垦O2O之路

　　据报道2009年，中国人均年消费烘焙食品4.1公斤，同期英国人均年消费量为36.4公斤，而美国是25.4公斤。随着生活方式欧美化的年轻消费者崛起，烘焙食品消费预计可以看到显著提升。

　　2013年，中国整个烘焙产业规模据估已达到1300亿人民币，二、三线城市成为增长，烘培行业发展趋势是不错的，然而针对传统连锁专卖店以及小品牌分散经营并没有享受到行业带来的福利，原因在于传统经营方式并没有与现今潮流的经营策略相促进，如今电商模式逐渐成为主流，传统蛋糕店品牌如何改造O2O的经营之道呢?

　　借助微信会员卡管理系统搭建微信公众号电商平台，线上商城预订，线下提领、消费、配送入口将成为行业经营标配。

　　1、 目标市场：店盈易微信会员卡管理系统能建立会员管理体系，从记录会员基本信息，跟进会员消费情况再到短信发送和电子优惠券给予会员服务与维护，为提升会员管理服务护航。

　　2、 销售渠道：微商城电商平台+线下蛋糕会员系统网络平台形成移动端购买渠道出现，符合线下消费者使用习惯，基于手机的浏览、订购和支付迎合年轻人的消费习惯，配送上门免去了到店购买的繁琐，拓展销售范围，用促销引导订单错峰配置也可以合理规划忙闲时。

　　3、 定价策略：线上线下消费者的身份构成、行为模式差异十分显著，这点可以通过线上热销品可以看出，更长远视角看，O2O的魅力在于用户数据的沉淀。店铺商城购买商品销售排行版和销售总额，基于数据分析，微信会员卡管理系统为商家提供更深度报表统计，帮助商家改进产品和服务同时，也易于进行二次营销。

　　4、 推广活动：微网站搭建线上企业官网造势，通过展现企业工作环境、产品制作过程以及企业目标精神等等快速转发朋友圈提升知名度。发送老会员带动新会员消费奖励积分或合理分配佣金，推动拉新环节。微场景推送店铺专题广告营销，比如为糖友定制无糖冰淇淋蛋糕宣传册、新产品品尝会等等。

　　蛋糕店想用互联网思维改造传统行业，就不应仅仅地考虑到移动端卖蛋糕般简单而已，从线下店铺会员管理服务升华至线上消费订购宣传推广再转至线下物流配送一体化架构完美开垦O2O之路，您准备好了吗?